アジ 科 211344-アジ科 一覧

ロウニンアジ／浪人鯵：生態や特徴と産地や旬 ロウニンアジの生態や特徴 ロウニンアジとは 分類：魚類 ＞ 条鰭綱 ＞ スズキ目 ＞ スズキ亜目 ＞ アジ科 ＞ Caranginae亜科 ＞ ギンガメアジ属（日本海洋データセンターより） 学名：Caranx ignobilis (Forsskål, 1775)

アジ科 一覧-アジ科 コバンアジ属 コバンアジ コバンアジ Trachinotus baillonii (Lacepède, 1802) 特徴 体は銀色で、体側には小黒色斑があるが、幼魚ではこれがない。体側に稜鱗はない。カスミアジ〈アジ科〉 レア度 自：★★☆☆☆ 水：★★☆☆☆ 鮮やかな青いヒレが特徴だが、これは成長過程で現れるもので幼魚のヒレは無彩色である。日本での例はないが海外では大型の個体からシガテラ毒が検出されているので注意が必要。

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マアジ学名：Trachurus japonicus (Temminck and Schlegel, 1844)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。北海道〜九州までの沿岸域で群れを作る。アジ科には多数の食用魚があるが、その代表的なもの。単に「アジ」というとマアジのことアジ（鯵）スズキ目アジ科 英：Japanesejackmackerel 学：Trachurusjaponicus アジの種類は厖大です。 所謂『アジ』とは、アジ科の魚の中でも独特の稜鱗（りょうりん）〈ぜんご・ぜいご〉を持つ、アジ亜科の魚であると言っていいでしょう。

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